智能餐厅 之 (智能厨房KDS)

智能厨房之KDS

智能厨房显示系统(KDS)

简单点说,就是在厨房放一个主机,一个显示器,然后主机上面接一个打印机。

KDS具有的功能 1. 查询需要做的菜 2. 制作菜品 3. 完成菜品 4. 打印菜品 5. 菜品超时提醒 6. 新菜品提醒

前面讲了后厨打印分档口,那么KDS自然也可以分档口的。 分档口后,就要面对哪个菜品,要往哪个档口上面送的问题了。

档口管理。将KDS的机器码作为档口标志。绑定档口所拥有的菜品。添加KDS打印机时,绑定档口标志。

KDS工作时序图


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